Гармоничное сочетание зернового хлеба, салатной зелени и мусса на основе рикотты и тресковой икры. Яркие акценты блюду добавляют редис, отварной картофель, перепелиные яйца, красный лук и укроп. КБЖУ на 100 г: 146/7/9/9/